Crema de puerros y cebolla

¡Hoy empezaremos con una crema!

Ingredientes (4 personas):

-7 puerros (sólo la parte blanca).

-2 cebollas.

-2 patatas.

-8 dientes de ajo.

-70 grs. de queso parmesano.

-1/2 loncha gruesa de panceta.

-3 rebanadas de pan del día anterior o revenido.

-2 L. de agua.

-50 c.c. de aceite de oliva.

-Sal.

Elaboración:

Presentación:

¡Hasta muy prontito!