6 de mayo de 2017

Sandwichón de rollitos de mar y atún

Para un cumple, una cena, merienda, reunión de amig@s...

Ingredientes:

-12 rebanadas de pan de molde sin corteza (normal, integral, con cereales...).
-6 lonchas de jamón cocido.
-450 grs. de rollitos de mar.
-1 lata de atún en aceite de oliva.
-100 grs. de brotes tiernos.
-1 bote de aceitunas rellenas de anchoa.
-5 huevos cocidos.
-1 bote de mayonesa grande.


Elaboración:


Presentación:


¡Ponedle el relleno que más os guste y... a disfrutar de este sándwich XXL!

4 de marzo de 2017

Tarta mascarpone con mermelada de moras

Esta es una de las tantas tartas de queso frías... pero lo que la hace diferente es el queso mascarpone y la mermelada de moras casera.

Ingredientes:

-500 grs. de queso mascarpone.
-400 c.c. de nata para postres.
-150 grs. de azúcar.
-5 hojas de gelatina neutra.
-10 sobaos.
-Un poco de leche para mojar los sobaos.
-Mermelada de moras (si la hacéis vosotros, mejor).


Elaboración:



Presentación:


¡Seguro que a partir de ahora ya no queréis otra tarta de queso fría!

8 de febrero de 2017

Ensalada de col o repollo con queso feta

¡Una ensalada como plato único! Podéis tomarla templada o fría, está igual de rica.

Ingredientes:

-2 coles (cono, rizadas, lisas...)
-Sal.
-3 huevos.
-1 cebolla roja.
-1 tomate para ensalada.
-200 grs. de queso feta.
-Orégano fresco.
-1 bote de aceitunas negras s/ hueso.
-Aceite de oliva virgen.


Elaboración:



Presentación:



¡Nuestra ensalada para el invierno!