Merluza en salsa verde

Verde que te quiero verde... en este caso la merluza.

Ingredientes:

-1 merluza de 1 kg. y 1/2.
-1/2 kg. de almeja babosa.
-70 c.c. de vino albariño.
-30 c.c. de aceite de oliva virgen extra.
-300 grs. de gambas.
-2 cucharadas soperas de harina de maíz.
-1 manojo de perejil.
-4 dientes de ajo.
-2 cebollas.
-1 lata grande de espárragos.
-Sal.
-70 c.c. de agua.

Elaboración:

Presentación:

¡Ñam, ñam... a comer! Hasta el plato siguiente.