Pan tumaca con jamón

Gracias a una amiga que vivió muchos años en Cataluña descubrí hace tiempo el pan tumaca. Desde aquel momento soy una adicta.

Ingredientes:

-Pan tostado o sin tostar.
-Tomates maduros.
-Jamón ibérico en lonchas finas.
-Sal gruesa o en escamas.
-Aceite de oliva virgen extra.

Elaboración:

Presentación:

El plato más típico de la gastronomía catalana; su seña de identidad.