19 de julio de 2013

Mejillones lambe lambe

Puro mar en el plato...

Ingredientes (4 personas):

-3 kg. de mejillones (pesados con las conchas).
-500 grs. de almeja babosa.
-2 cebollas.
-3 dientes de ajo.
-1 chorizo.
-Sal.
-1 cucharada sopera de pimentón dulce.
-4 tomates en rama.
-60 ml. de aceite de oliva virgen.


Elaboración:


Presentación:


¡A disfrutar mojando pan! Y un adelanto: para la semana son las fiestas del Apostol de Santiago de Compostela, os traeremos algo que no puede faltar...

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