Buñuelos de bacalao

Este plato os llenará la boca de sabor a mar.

Ingredientes:

-400 grs. de bacalao desmigado y desalado.
-2 dientes de ajo.
-1 manojo de perejil.
-200 grs. de harina de repostería.
-3 huevos.
-2 cucharadas soperas de aceite de oliva.
-3 cucharadas soperas de leche entera, semi o desnatada.
-Aceite de oliva suave para freír los buñuelos.

Elaboración:

Presentación:

Un buen plato para preparar en Semana Santa.