27 de enero de 2014

Galletas de mantequilla

Para tomar con un té, para regalar, para hacer con vuestros hij@s, niet@s, sobrin@s... o sencillamente porque os apetece.

Ingredientes:

-600 grs. de harina de repostería.
-2 yemas de huevo.
-140 grs. de azúcar.
-300 grs. de mantequilla (a temperatura ambiente).
-Grageas de chocolate (tantas como galletas).

> Sugerencias de decoración:
   -Fideos de colores.
   -Nueces.
   -Almendras.
   -Azúcar glas.
   -Frutas escarchadas.


Elaboración:


Presentación:



Observaciones:

La mantequilla que utilicéis que sea de buena calidad. A la masa le podéis añadir cacao, vainilla, canela, etc. todo en polvo, según os guste el sabor. El tiempo de cocción depende de vuestro horno (como siempre) pero nosotras las de forma de flor las tuve 30 minutos y las de corazón 15 y con el turbo puesto. El papel de horno de la bandeja no es necesario cambiarlo por cada tanda de galletas.


Esperamos que os gusten.

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