Croquetas de pollo, queso y panceta

Estas croquetas tienen un sabor muy agradable y una textura finísima.

Ingredientes:

-1 loncha de queso Arzúa de 1 cm. de grosor.
-1 pechuga de pollo.
-1 loncha de panceta de 1 cm. de grosor.
-250 grs. de pan rallado.
-1 L. de leche entera.
-1 cebolla grande.
-4 huevos.
-5 dientes de ajo.
-Sal.
-4 cucharadas soperas de harina fina de maíz para la bechamel.
-Perejil.
-1 L. de aceite de oliva (sobrará).

Elaboración:

Presentación:

Un picoteo delicioso. ¡Nos vemos!