Filetes de pez espada o emperador a la plancha

¡El pez que no tiene espinas!

Ingredientes:

-2 filetes de pez espada.
-3 dientes de ajo.
-1 manojito de perejil.
-50 c.c. de aceite de oliva virgen extra.
-Sal gruesa.

Elaboración:

Presentación:

Nos inclinamos ante este plato.