Espumoso de requesón con frutas del bosque

Un baño espumoso sienta muy bien, pero este espumoso también.

Ingredientes:

-1/2 kg. de requesón.
-250 grs. de azúcar.
-200 c.c. de nata para montar.
-Una pizca de sal fina.
-10 huevos.
-340 grs. de mermelada de frutos del bosque.
-1/2 cucharadita de café de canela en polvo.

> Para adornar:
   -125 grs. de arándanos.
   -Canela en polvo.

Elaboración:

Presentación:

Observaciones:

Mantener en la nevera hasta el momento de servir.

¡Os transportará a otra dimensión!