Guiso o estofado de pollo

Una de las aves más consumidas y utilizadas en la cocina.

Ingredientes (6 personas):

-1 kg. y 1/2 de pollo troceado.
-2 cebollas.
-4 dientes de ajo.
-2 sobres de colorante.
-Sal.
-4 tomates.
-50 c.c. de aceite de oliva virgen extra.
-70 c.c. de vino blanco.
-1 pimiento rojo.
-1 pimiento verde.
-3 zanahorias.
-Agua para cubrir todo.

Elaboración:

Presentación:

Observaciones:

Se puede acompañar con pasta, patatas o arroz.


Con este plato asequible para los bolsillos nos despedimos hasta la siguiente.