Compota de peras con cerveza 0,0

¡Soy una forofa de las compotas! Mi aficción se debe a que mi abuela materna padecía de neuralgia de trigémino, y por ello, le preparábamos toda la fruta en compota.

Ingredientes:

-800 grs. de peras conferencia (valen de cualquier tipo).

-2 latas de cerveza 0,0 de 33 cl.

-50 grs. de limón confitado.

-100 grs. de naranja escarchada.

-200 grs. de pasas de Málaga sin pepitas.

-150 grs de azúcar.

-6 grs. de canela en polvo.

Elaboración:

Presentación:

En recuerdo de mi abuela materna.