3 de enero de 2014

Trufas de chocolate

Así que comes la primera, no consigues parar...

Ingredientes:

-370 grs. de leche condensada.
-200 grs. de chocolate extrafino con leche.
-20 bizcochos de soletilla.
-2 cucharaditas de postre de café descafeinado colmadas.
-2 cucharadas soperas de ron (optativo).
-225 grs. de fideos de chocolate para rebozar las trufas (sobrarán).


Elaboración:


Presentación:


Observaciones:

Los ladridos que se escuchan son de nuestro perro que quería salir en el vídeo jeje. Cuando saquéis la mezcla de la nevera, si observáis que los fideos de chocolate no se pegan bien a las trufas, echadle a la masa tres cucharadas soperas de leche para humedecerla un poco y ya no tendréis problema. Con esa cantidad de ingredientes os salen unas cien trufas aproximadamente.

Y sigues y sigues... comiendo trufas.

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