Flores de calabacín rebozadas

Con estas flores de calabacín tan delicadas, sabrosas y diferentes... Sabe que Alimenta os desea unas felices Navidades y Próspero Año Nuevo.

Ingredientes:

-4 flores de calabacín.
-1 huevo.
-80 grs. de harina de maíz.
-100 c.c. de agua.
-Sal fina.
-Aceite para freír de oliva suave.

Elaboración:

Presentación:

Observaciones:

Hay quien las rellena pero se pierde su sabor ya que saben al relleno que le pones. El rebozado es flojo para que no sepan mucho a huevo ni harina.

Que la suerte os acompañe, y nosotras también lo seguiremos haciendo acabadas las fiestas. Hasta entonces, tirad del archivo del blog y ¡luciros en vuestras celebraciones!