Ingredientes:
> Para hacer el bizcocho de moka:
-8 huevos.
-1 chupito de coñac.
-150 grs. de harina.
-150 grs. de azúcar.
-1 cucharada y 1/2 de café soluble.
-1 sobre de levadura en polvo.
> Para la crema:
-4 huevos.
-500 grs. de queso Mascarpone.
-3 cucharadas soperas de azúcar para montar la nata.
-1/2 L. de nata de montar.
-4 cucharadas de cacao en polvo.
Presentación:
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