Me contó la vendedora que antiguamente estaba prohibido vender las plantas de los pimientos de Padrón (a su abuela la metieran en la cárcel por vendérselas a una vecina); sólo podían consumirlas los cosechadores.
Ingredientes:
-400 grs. de pimientos de Padrón (limpios y secos).
-Aceite de oliva abundante para freír.
-Sal gruesa.
Presentación:
¡Os pementos de Padrón, uns pican e outros non! // ¡Los pimientos de Padrón, unos pican y otros no!
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