Ingredientes:
-800 grs. de guisantes frescos (también pueden ser congelados).
-1 L. de agua.
-100 c.c. de vino blanco.
-3 huevos.
-100 c.c. de aceite de oliva.
-30 c.c. de vinagre.
-Sal gruesa.
Presentación:
Observaciones:
Los guisantes frescos son muy tiernos por lo que no conviene cocerlos más de 10 minutos.
Esperamos que disfrutéis al comer esta legumbre.
No hay comentarios:
Publicar un comentario