Con esta ensalada queremos acordarnos un poco de que hay otras estaciones que no sean invierno.
Ingredientes:
-2 lechugas.
-1 cebolla grande.
-2 tomates.
-250 grs. de atún.
-1 zanahoria grande.
-5 huevos.
-1 bote de aceitunas rellenas de anchoa.
-200 grs. de queso semicurado.
-Sal.
-Vinagre.
-Aceite de oliva.
Elaboración:
Se cuecen los huevos, la zanahoria se corta en tiras al igual que el queso pero más gruesas, los huevos cocidos, los tomates y la cebolla en rodajas, el atún desmenuzado y por último, con todo en un bol, se le echa el aceite y el vinagre.
Presentación:
Seguro que en el verano vamos a tener falta de agua. ¿Vosotr@s que creéis?
No hay comentarios:
Publicar un comentario