Conejo con salsa de higadillos

Para los amantes del conejo...

Ingredientes (6 personas):

-2 conejos.
-4 cebollas rojas.
-1 cabeza de ajos.
-100c.c. de aceite de oliva virgen extra.
-450c.c. de agua.
-450 c.c.de vino tinto.
-2 pimientos rojos grandes.
-6 ó 7 zanahorias.
-Sal.

Elaboración:

Presentación:

No será la última receta de conejo que pongamos...